眼下,白马乡新田村秋枸杞采摘正忙,鲜果经清洗、摊晾、集中烘干后上市。村里的标准化枸杞烘干房补齐了枸杞加工短板,也解决了秋季低温阴雨天气晾晒难的问题,为秋枸杞稳产提质、农户增收添了一把劲。

据了解,过去,杞农采摘后主要依靠露天或塑料大棚晾晒。秋季气温偏低,一旦遇到阴雨天气,晾晒周期拉长,枸杞容易霉变,损耗大,品质和市场售价也受到影响。自从烘干房投用后,鲜果随采随烘,有效降低了生产风险。
【新田村党支部书记 耿华】我们新田村有烘干房,日处理的鲜果是5万斤,我们每天把这枸杞采摘来以后,用碱水一洗,就用这个枸杞托盘全部铺开,够一烘房,也就是个5000斤左右,我们就推进烘干房进行烘干,经过30个小时,就把枸杞烘干了,烘干以后,第二天早晨客商就上来,直接就变卖了。
从“看天晒”到“机器烘”,生产方式的转变,种植户马兴芳感受真切。他说,现在采摘后直接拉到烘干房,不受天气影响,省时省力,也减少了损失。
【新田村种植户 马兴芳】我们以前是就在前面那个塑料大棚里头晒秋枸杞子,一般都就得晒6到7天,趁天气好的情况下,如果要是遇上这个阴雨天可能甚至9到10天才能晒干,9到10天枸杞价格就有非常大的波动,现在是村上建了这个烘干房,枸杞采摘了之后,直接就是拉到烘干房里头,大致就是有30个小时就能烘了出来,不受天气影响。
烘干房不仅解决制干难题,还持续发挥联农带农作用。烘干生产期间,吸纳本地群众就近务工。同时,通过收益分红,带动低收入群体稳定增收,让红果产业成为村集体和群众的“致富车间”。
【新田村党支部书记 耿华】新田村烘干房今年预计净收入达到35万元,带动周边的群众采摘各个方面用工1.2万人次以上,我们就说每天带动7人的务工,务工时间大约在4个月。
小小烘干房,既是杞农防灾减损的“避风港”,也是壮大村集体经济的“新引擎”。下一步,新田村将持续规范烘干房运营管理,延伸枸杞产业链条,放大特色产业效益,推动枸杞产业提质增效,为乡村全面振兴注入强劲动能。(记者:杨敏)
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